Zeer geslaagde opening Plukpark Börk
De onthulling van de naam van het Fruitplukpark in Westerbork aan de Uutlangen op 16 mei jl. was zeer geslaagd met een groot aantal bezoekers. Duurzaam Westerbork is verguld met de opkomst, de gezellige sfeer, het zonnetje, het lekkers bij de koffie en de vele enthousiaste reacties van de bezoekers.
De onthulling werd verzorgd door onze wethouder Rieja Raven. Zij onthulde de naam Plukpark Börk, ingegraveerd door Herman Dirksen op een robuuste plank van inheems eiken. Ongeveer 80 Börkers, medewerkers van de gemeente en Welzijnswerk, Milieu Federatie NMF, Vereniging Drentse Voedselbossen en geïnteresseerden van andere voedselbossen kwamen op de feestelijke opening af. Een zonnetje, thee en koffie van De Turfsteker, lekkere eigengebakken cakes droegen bij aan een gezellige bijeenkomst. De kinderen hebben pronkebonen met Ineke en Ingwer geplant en de bezoekers hebben de vele paadjes afgewandeld. Het bankje dat gedoneerd is door het Boekenpunt werd uitgeprobeerd en bezoekers hebben lekker kunnen ontdekken wat voor diversiteit het plukpark biedt.
Plukpark Börk is een openbaar park waar iedereen vrij is om fruit te plukken; als je maar genoeg laat hangen voor de volgende plukker;-}}. Voor Börkers, recreanten, vogels, insecten en kleine zoogdieren. Duurzaam Westerbork gaat ervanuit dat het park uitnodigt om er met z’n allen naar om te zien, het park met zorg gebruikt gaat worden en zodoende het doel van Vrij Fruit gehandhaafd kan blijven.
Rieja Raven onderstreepte op hoeveel manieren het plukpark bijdraagt aan duurzaamheidsdoelen: sociaal en actief bezig zijn, (gezond) eten van hier, oog voor natuur en biodiversiteit komen allemaal samen in dit voedselbos. Ze sprak enorm veel waardering uit voor de vrijwilligers die in zo’n korte tijd zoveel hebben weten te realiseren.
De voorzitter van de werkgroep Voedsel & Natuur van Duurzaam Westerbork, de initiatiefnemers van Vrij Fruit in de openbare ruimte, Janette Kinds, gaf aan dat de bovenstaande duurzame doelen bijdragen aan preventieve gezondheid. Verder staat in een voedselbos samenwerken met de natuur voorop. Aandacht voor een gezonde bodem is de basis voor gezond fruit. Door de cursus Voedselbos en de gefaseerde aanpak is het project stapsgewijs gegroeid. Door de eerste gift van Rabobank Drentse Land kon gestart worden. Het bloemrijke inheemse mengsel verbetert de bodem (diep wortelend, stikstofbindend). Alleen met steun van de grote financiers als LEADER en Bewonersinitiatieven Circulair van Provincie Drenthe én de grote groep vrijwilligers kon de werkgroep in het najaar ineens opschalen naar nog veel meer aanplant. Door de tomeloze inzet van de vele vrijwilligers is het resultaat van vandaag in zo’n korte tijd mogelijk.
Duurzaam Westerbork kon gebruik maken van lokale bronnen:
-De toelevering van blad uit het dorp door Stark is voor het plukpark geweldig omdat het blad de bodem schaduw en voeding geeft (mulchen). De voorraad die geleverd is , is voor een jaar voldoende!
-Inheemse struikjes van een nabijgelegen ongebruikte akker zijn voor de boer onbruikbaar, maar voor het Plukpark zijn het cadeautjes. Meidoorn, els, enz. kregen een plek in hagen en windsingel. “Struikrovers” zijn we geweest.
-De aannemer die de houtsnippers uit het dorp zou gaan afvoeren naar elders, heeft er voor gekozen de houtsnippers te storten bij het Plukpark. Een mooie deal, snel schakelen, op het nippertje gelukt.
Groene verbinding
Het Plukpark is door de veelal inheemse planten een groene verbinding met de houtwallen, houtsingels en heggen op het platteland. Samen verbinden we de natuurlijke groene structuren voor vogels, kleine zoogdieren, insecten en vlinders. In een voedselbos staan naast de inheemse heggen en aanplant veel uitheemse en cultivars omdat de fruitopbrengst dan vaak groter is.
Vervolg aanpak
We gaan ons nu richten op het beheer en samen met de vrijwilligers plan de campagne maken voor het verdere aanplanten. Stapsgewijs verder groeien en bekijken hoe we samen het beheer kunnen doen. Het budget zal ook besteed moeten worden aan activiteiten om te inspireren en kennis te delen. Ideeën zijn welkom.
Vind je het ook leuk om lekker te werken in het groen? Iedere woensdag- en zaterdagochtend van 10 tot 12 wordt er gewerkt. Ook vrijwilligers gezocht voor communicatieve taken zoals informatieborden, educatie, (planten)kennis beschikbaar maken voor geïnteresseerden op de website, enz. enz. Wees welkom om deel te nemen.
Heb je vragen om zelf ook groen te doen en voedsel te oogsten. Alle vragen zijn welkom op info@duurzaamwesterbork.nl.
Het recept van de door Karin Klarenbeek gemaakte glutenvrij en vegan cake bananenbrood vind je op https://marikebol.com/…/glutenvrij-carrot-cake…/
